Изобретение сахарина

случайные изобретенияА вы знали, что имен 27 февраля 1897 года был изобретен довольно известный заменитель сахара сахарин? Как и многие гениальные открытия, это вещество было получено случайно, во время исследования доктором Фальбергом 2-толуолсульфонамида.
К изобретению сахарина привела привычка химика Константина Фальберга не мыть руки после работы. Однажды, сев дома за ужин, он откусил кусок хлеба и понял, что у того непривычный, сладковатый вкус. Обдумав случившееся, Константин догадался, что сладость хлебу передалась с его рук. Но ведь ничего сладкого, сделанного из сахара, он в них не держал! Вернувшись в лабораторию, Фальберг продолжил изучать налипшее на его руки вещество и открыл сахарин.